De Patisse Taartvorm Silver Top met losse bodem (ø 18 cm) is een populaire keuze voor het bakken van taarten. Deze bakvorm heeft een anti-kleef coating die krasbestendig en slijtvast is, zodat je taart na het bakken makkelijk uit de vorm komt.
De maximale gebruikstemperatuur bedraagt 230°C. De Silver Top-serie van Patisse is verkrijgbaar in verschillende maten, van 16 cm tot 28 cm. Om krassen of beschadigingen aan de coating te voorkomen, kun je beter een taartschep gebruiken in plaats van een mes.