De Vogue Puddingvorm 51 – 52 mm is een kleine, ronde bakvorm van roestvrij staal (RVS) die je helpt om je gerechten netjes op te maken. Deze vorm is ideaal voor het maken van kleine porties mousse, puree of andere gerechten die je in een mooie vorm wilt serveren. Denk bijvoorbeeld aan elegante stapeltjes groenten of decoratieve toetjes op je bord.
De afmetingen zijn 6 cm hoog bij 5,5 cm doorsnede, dus het zijn kleine porties. Het formaat is compact, maar groot genoeg om een zichtbaar effect te hebben op je bord. Omdat de vorm van RVS is, kun je hem gemakkelijk schoonmaken in de vaatwasser. Dat scheelt tijd in de keuken, vooral als je meerdere porties achter elkaar wilt maken.
Let op: deze vorm is niet geschikt voor de magnetron, dus verwarm je ingrediënten eerst op een andere manier. Daarnaast is de garantie beperkt tot gebruik volgens de bedoeling, dus voor professioneel gebruik in horeca is deze vorm minder geschikt. Voor thuisgebruik is het echter een handige tool om je gerechten een professionele touch te geven.