Deze ronde pizzaplaat van 36 cm van Zenker is speciaal ontworpen voor wie thuis authentieke, zelfgemaakte pizza’s wil bakken met een krokante bodem. De pizzavorm bestaat uit een mix van siliconen en glasvezel, waardoor hij flexibel én hittebestendig is. Doordat je hem kunt buigen, laat de pizza gemakkelijk los zonder dat je hem hoeft om te draaien of extra vetstof hoeft te gebruiken. De gaatjes in de bodem zorgen ervoor dat vocht tijdens het bakken ontsnapt, wat zorgt voor een knapperige onderkant en een kortere baktijd. Zo bespaar je energie zonder in te leveren op smaak.
Deze pizzaplaat is ovenbestendig, dus je kunt hem veilig gebruiken in zowel een gewone oven als een houtoven. Let op: de plaat is niet vaatwasserbestendig, dus handafwas is aan te raden. De afmetingen zijn 36 cm in diameter en ongeveer 38,3 cm breed, inclusief de rand. Ideaal voor pizzabodems in de stijl van Napels, Margherita of andere klassiekers. De fabrikant Fackelmann biedt hierop een fabrieksgarantie van 2 jaar.