Deze APS Gastronormbak is een transparante polypropyleen bak in het standaard GN 1/2 formaat (32,5 x 26,5 cm) met een inhoud van 8,9 liter. Hij is speciaal ontworpen voor professionele keukens, catering en buffetten waar efficiënt en hygiënisch werken belangrijk is.
De bak heeft een duidelijke schaalverdeling, waardoor je snel kunt afmeten en het vulniveau eenvoudig kunt controleren. Het materiaal is robuust en licht, wat het hanteren makkelijk maakt, en het is zowel magnetronbestendig als vaatwasserbestendig. Dat betekent dat je hem veilig kunt gebruiken in de magnetron om te verwarmen en dat hij zonder problemen in de vaatwasser kan voor een grondige reiniging.
De bak past in de meeste gangbare GN-inzetrekken, koelwerkbanken en buffetunits, waardoor hij veelzijdig inzetbaar is. Let op: hij is niet ovenbestendig, dus zet hem niet in een hete oven. De fabrieksgarantie bedraagt 2 jaar, wat aangeeft dat de bak gemaakt is om lang mee te gaan.