Deze APS Gastronormbak GN 1/9 is een roestvrijstalen inzetbak ontworpen voor professioneel gebruik in keukens, maar ook handig voor thuis koken of catering als je vaak met grote hoeveelheden werkt. Hij is gemaakt van roestvrij chroomnikkelstaal met een zijdemat oppervlak dat makkelijk schoon te maken is en geen geuren of smaken absorbeert. Het formaat GN 1/9 (175 x 105 mm) past in standaard gastronorm-systemen, zoals chafing dishes, combi-ovens, bain-marie bakken of saladebuffetten.
De bak is 1,5 liter groot, wat handig is voor het voorbereiden, bewaren, koelen of warmhouden van ingrediënten, sauzen, toppings of porties. Dankzij het elektrolytisch gepolijste oppervlak en de afgeronde, verstevigde hoeken is hij breukvast en gaat hij lang mee, zelfs bij dagelijks intensief gebruik. Hij is vaatwasserbestendig en ovenbestendig, wat reinigen en verwarmen makkelijk maakt.
Doordat de bak stapelbaar is en goed warmte geleidt, blijf je overzicht houden tijdens drukke momenten. Hij is niet magnetronbestendig en wordt zonder deksel geleverd. De fabrieksgarantie bedraagt 2 jaar.