Deze APS Gastronormbak GN 1/6 is een roestvrijstalen bak die vooral bedoeld is voor professionele keukens, catering en buffetten. Hij past in standaard gastronorm systemen en is daardoor compatibel met veel warmhoud units, saladettes en buffetlijnen. Dat maakt hem ideaal als je regelmatig grote hoeveelheden ingrediënten of gerechten wilt voorbereiden, bewaren of uitdelen.
Het formaat GN 1/6 zorgt voor een inhoud van 1,6 liter en een diepte van 10 cm, wat genoeg ruimte biedt voor gesneden groenten, sauzen of toppings. De bak is gemaakt van roestvrij staal, waardoor hij hygiënisch is, weinig geuren opneemt en makkelijk schoon te maken. Bovendien is hij vaatwasserbestendig en ovenbestendig, dus je gebruikt hem zowel voor koude als warme toepassingen. Het materiaal is roestbestendig en breukvast, wat belangrijk is tijdens intensief gebruik.
De bak weegt ongeveer 260 gram en heeft afmetingen van 17,6 x 16,2 cm. Er hoort geen deksel bij. De fabrieksgarantie bedraagt twee jaar, wat extra zekerheid geeft voor dagelijks gebruik. Doordat hij magnetronbestendig niet is, kun je hem niet in de magnetron gebruiken.