Deze APS Gastronormbak (GN 1/3) is een roestvrijstalen bak van 2,5 liter, speciaal ontworpen voor professionele keukens, buffetten en catering. Hij is ideaal als je gerechten hygiënisch wilt voorbereiden, bewaren, transporteren of uitgeven – zowel koud als warm. Dankzij het standaard GN 1/3 formaat (17,5 x 32,5 cm, hoogte 6,5 cm) past de bak in bijna alle gastronorm-opstellingen, zoals chafing dishes, stoomkokers, bain-maries, saladettes en warmhoud- of koelapparaten.
Het materiaal is elektrolytisch gepolijst roestvrij staal, wat betekent dat de bak niet alleen goed geleidt (zodat warmte of kou gelijkmatig verdeeld wordt), maar ook makkelijk schoon te maken is en bestand tegen intensief gebruik. De bak is vaatwasserbestendig en ovenbestendig, maar niet magnetronbestendig. De afgeronde, verstevigde hoeken maken hem breukvast en stapelbaar, zodat je hem veilig kunt opslaan of vervoeren zonder dat hij beschadigt.
Deze bak is een betrouwbare keuze voor professionals die een duurzame, veelzijdige en hygiënische oplossing zoeken voor opslag en uitgifte, zonder dat je extra accessoires nodig hebt. Hij is geschikt voor dagelijks gebruik en gaat jaren mee dankzij de 2-jarige fabrieksgarantie.