De HENDI bereidingsbak van polyethyleen (PE) heeft een inhoud van 12 liter en meet 535 x 385 x 85 mm. Deze bak is geschikt voor voorbereiden, opslaan en vervoeren van voedsel, zowel in de thuiskeuken als in professionele omgevingen zoals horeca.
Het materiaal is lichtgewicht maar stevig, bestand tegen stoten en vormvast bij dagelijks intensief gebruik. De witte kleur zorgt voor een goede zichtbaarheid bij hygiënecontroles. De bak is vaatwasmachinebestendig en makkelijk schoon te maken, wat zorgt voor een snelle werkwijze.
Door de vlakke bodem en rechte randen is de bak praktisch voor marineren, mengen, portioneren of tijdelijk bewaren van ingrediënten zoals groente, vlees of deeg. Je kunt hem zowel in de koeling als in de voorraadkast gebruiken. Een handige tip is om de inhoud en datum te labelen voor een FIFO-systeem en extra voedselveiligheid.