Dit roestvaststalen deksel van HENDI is speciaal ontworpen voor GN-bakken (Gastronorm) met maat GN 1/2 (265x325 mm). De geprofileerde hoeken zorgen voor extra stevigheid, waardoor het deksel lang meegaat en geschikt is voor intensief gebruik in professionele keukens.
De gravure van de Gastronorm-maat in de hoek maakt het eenvoudig om de juiste deksel te herkennen en snel te wisselen tussen bakken. Het deksel heeft gladde randen, wat het schoonmaken vergemakkelijkt en hygiënisch houdt – ideaal voor drukke keukens. Daarnaast is het vaatwasserbestendig, waardoor reinigen nog eenvoudiger wordt.
Het deksel is thermisch bestand (van -40°C tot 300°C) en kan veilig gebruikt worden in ovens, koelkasten, bain-marie systemen en chafing dishes. Bovendien beschermt het voedsel tegen uitdrogen en zorgt het voor een goede afsluiting.
Met de grote handgreep is het deksel makkelijk te plaatsen en te verwijderen. Het is geschikt voor verschillende GN-maten (GN 1/1, GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9) en is volledig voedselveilig.