Deze HENDI Gastronorm bak GN 1/3 is een luchtdichte, transparante bak met een inhoud van 5,7 liter en afmetingen van 325 x 176 x 150 mm (breedte x diepte x hoogte). De bak is gemaakt van polypropyleen (PP) en behoudt voedsel langer vers dankzij het luchtdichte deksel. Daarnaast is er geen overdracht van geuren of smaken, wat ideaal is voor het bewaren van verschillende ingrediënten dicht bij elkaar. De transparante uitvoering maakt het makkelijk om de inhoud te herkennen.
De bak is temperatuurbestendig van -40°C tot 80°C, waardoor je hem zowel in de vriezer als in de koelkast kunt gebruiken. Hij is vaatwasmachinebestendig en stapelbaar, wat ruimtebesparing in de keuken mogelijk maakt. Optioneel zijn er dekselclips in verschillende kleuren (groen, geel, blauw, rood of paars) verkrijgbaar voor HACCP-normen. Het geïntegreerde HACCP-label helpt bij het registreren van bereiding en opslagtijden, en de bak is beschrijfbaar met uitwisbare stiften (niet inbegrepen).