De HENDI Gastronorm bak (GN 1/4) is een luchtdichte, transparante opslagbak met een inhoud van 2,8 liter. De afmetingen zijn 265 x 162 x 100 mm. Deze bak is geschikt voor het bewaren van voedsel in koelkast of vriezer dankzij de temperatuurbestendigheid van -40°C tot 80°C.
Het materiaal is polypropyleen (PP), wat smaak- en reukvrij is en zorgt voor een lange levensduur. De luchtdichte afsluiting houdt voedsel vers en veilig. Aan de zijkant zit een geïntegreerd HACCP-label voor het registreren van bereiding- en opslagtijden, ideaal voor professioneel gebruik.
De bak is spoelbestendig in de vaatwasser en gestapeld op te bergen. Deksels en clips zijn los verkrijgbaar in verschillende kleuren die voldoen aan HACCP-normen.