Dit HENDI Gastronorm deksel GN 1/3 in zilverkleur is gemaakt van 18/10 roestvast staal en voorzien van een siliconen afdichting voor een optimale afsluiting. Met een formaat van 32,5 x 17,6 cm past hij precies op standaard GN 1/3 bakken, ideaal voor professionele keukens en catering.
De handgreepuitsparing met verzonken greep maakt het openen en sluiten eenvoudig, zelfs met handschoenen aan. Het deksel is stapelbaar voor compacte opslag en geschikt voor gebruik in de oven, koelkast, vriezer, waterbad en warmhoudschalen. De temperatuurbestendigheid loopt van -40 °C tot 300 °C, waardoor hij zowel voor koeling als voor bereiding bruikbaar is.
De siliconen afdichting zorgt voor minder warmteverlies en behoudt vocht, terwijl het deksel vaatwasmachinebestendig is en bestand tegen krassen en vervorming. Het past naadloos op HENDI GN Profi Line-bakken en is dus perfect voor mise-en-place, buffetten en andere professionele toepassingen.