De HENDI Gastronormbak – geperforeerd in roestvast staal is een GN 1/3 maat bak met een inhoud van 1,2 liter en een hoogte van 40 mm. De bak is gemaakt van 18/10 roestvast staal, wat zorgt voor een corrosiebestendige en roestvrije kwaliteit die lang meegaat. Dankzij de geperforeerde bodem en zijkanten kan overtollig vocht gemakkelijk wegvloeien, ideaal voor het uitlekken van groenten, aardappelen of andere gerechten.
Deze bak is stapelbaar, waardoor je efficiënt ruimte bespaart in je keuken of koelcel. Hij is geschikt voor gebruik in ovens, koelkasten, bain-marie systemen en chafing dishes. Daarnaast is de bak vaatwasmachinebestendig, wat het reinigen eenvoudiger maakt. De gladde afwerking zorgt voor een hygiënische werkomgeving en maakt de bak makkelijk schoon te houden.
De bak voldoet aan hoge voedselveiligheidsnormen en is ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens. Door de standaard GN 1/3 maat is hij compatibel met veel keukenapparatuur en accessoires.