De HENDI Gastronormbak GN 1/3 geperforeerd in roestvrij staal is een robuuste keukencontainer voor professioneel en huishoudelijk gebruik. Het bakje heeft een capaciteit van 2,5 liter en meet 65 mm in hoogte, waardoor het geschikt is voor middelgrote porties.
Het geperforeerde ontwerp met gaatjes in de bodem en zijkanten (bij bakken boven 100 mm) zorgt voor snelle afvoer van overtollige vloeistoffen. Hierdoor is de bak ideaal voor het bereiden van gerechten waarbij je vocht wilt laten weglopen, zoals groenten laten uitlekken of vlees laten marineren.
De bak is gemaakt van roestvrij staal 18/10, een duurzaam materiaal dat bestand is tegen intensief gebruik en vaatwasserbestendig is. De gladde randen en stapelbare constructie maken schoonmaken en opbergen eenvoudig. Je kunt de container gebruiken in ovens, koelkasten, bain-marie systemen en chafing dishes dankzij het universele GN 1/3 formaat.