Deze HENDI Gastronormbak van roestvast staal 18/10 heeft intrekbare handgrepen en is uitgevoerd in het standaard GN 1/1 formaat (53 x 32,5 x 10 cm). Met een inhoud van 14 liter biedt de bak voldoende ruimte voor opslag, bereiding of warmhouden in professionele keukens.
De bak is temperatuurbestendig van -40 °C tot 300 °C, waardoor je hem probleemloos kunt gebruiken in ovens, koelkasten, au-bain-marie systemen of warmhoudbakken. De gladde randen maken vullen, reinigen en legen eenvoudiger, terwijl de corrosiebestendige en vormvaste constructie zorgt voor een lange levensduur. De bak is vaatwasmachinebestendig en kan dus eenvoudig in de machine gereinigd worden.
De intrekbare handgrepen geven grip wanneer je de bak tilt, maar blijven compact als je hem plaatst in apparatuur of buffetten. Het GN 1/1 formaat sluit aan op standaard horeca-apparatuur, waardoor de bak veelzijdig inzetbaar is voor opslag, regenereren, warmhouden of uitserveren.