De HENDI Koksbrander is ontworpen met oog voor gebruiksgemak en duurzaamheid. Het matzwarte model met groene accenten en ergonomische grip ligt comfortabel in de hand, zelfs bij langdurig gebruik. Dankzij de piëzo-ontsteking steek je de brander moeiteloos aan zonder gedoe met lucifers of aanstekers.
De brander heeft een grote gasknop voor eenvoudige regeling van de vlamgrootte en -intensiteit. Het anti-flakker ontwerp zorgt ervoor dat de vlam stabiel blijft, zelfs onder ongunstige hoeken of ondersteboven. Dit maakt de brander geschikt voor technieken zoals karamelliseren, dichtschroeien of roosteren.
Met een instelbare vlamlengte van 15 mm tot 150 mm biedt de brander precisie voor uiteenlopende kooktoepassingen, van delicate gerechten zoals crème brûlée tot stevige vleesproducten. De gasbus koppel je eenvoudig en veilig aan, maar is niet bij de brander inbegrepen.