De KitchenAid Torenrasp Core vervangt losse raspen met vier vaste bladen in één apparaat: grof, medium, fijn en plakjes snijden. Je kiest snel het juiste oppervlak door simpelweg te draaien, ideaal voor kaas, groenten, chocolade of nootmuskaat. Het opvangbakje van 473 ml onder de rasp vangt alles direct op en dient meteen als meetbeker met markeringen voor halve, hele en anderhalf kopjes, plus milliliters. Het bakje heeft een deksel en is direct geschikt voor koel- of vriesopslag.
De rasp staat stabiel dankzij een zachte voet en weegt 458 gram – stevig genoeg voor controle zonder vermoeiend te zijn. Alle onderdelen zijn van roestvrij staal en volledig vaatwasserbestendig, zodat schoonmaken geen gedoe is. Het compacte ontwerp (130 x 270 mm) past in een la, maar is groot genoeg voor efficiënt raspen zonder overmatig spatten.
Tip: voor extra fijne resultaten kun je kaas of chocolade een halfuur invriezen voordat je raspt. Het opvangbakje kun je ook gebruiken als mini-meng- of serveerbakje, wat extra afwas scheelt.