Deze houten snijplank uit de Serax Surface by Sergio Herman-collectie is ontworpen door topchef Sergio Herman zelf. Het is gemaakt van Canadees esdoornhout, gekozen vanwege de natuurlijke hardheid. Hierdoor blijven je messen langer scherp, wat snijden makkelijker maakt en de levensduur van je messen verlengt.
Het hout heeft antibacteriële eigenschappen, wat helpt om besmetting te voorkomen. Daarnaast herstelt het materiaal zichzelf, waardoor krassen en kleine beschadigingen na verloop van tijd minder zichtbaar worden. Esthetisch gezien wordt de plank mooier naarmate je hem langer gebruikt – een natuurlijk verouderingsproces dat de uitstraling van je keuken versterkt.
Deze snijplank is niet alleen geschikt voor het bereiden van gerechten, maar ook voor een mooie presentatie van maaltijden. De plank is 49,9 cm lang en 14,8 cm breed en wordt geleverd als 1 stuk. De collectie biedt verschillende formaten en vormen, zodat je altijd een passende optie vindt.