Met het Boska Dubbel Heftmes Professioneel snijd je grote kazen of andere producten in één keer door, zonder dat je al te veel kracht hoeft te zetten. Het mes is 360 mm lang en heeft een dubbele handgreep, waardoor je de druk gelijkmatig kunt verdelen. Zo voorkom je dat je mes scheef trekt of dat je snijverlies hebt.
Doordat het handvat hoog is gebouwd, blijft je hand tijdens het snijden buiten de snijlijn. Dat maakt het mes niet alleen efficiënter, maar ook veiliger en gebruiksvriendelijker. Het mes is van roestvrij staal gemaakt, dus het gaat lang mee en is makkelijk schoon te houden.