De Cheese-O-Matic Red is een professionele kaassnijmachine ontworpen voor het snijden van halfharde en harde kazen zoals Gouda en Raclette. Met een snijdraad haal je mooie, gladde plakken zonder verlies of krullen, en je hebt minder kracht nodig dan met een mes.
De vernieuwde WireSafe-handgreep ligt prettig in de hand en de kaasstoppers zorgen ervoor dat de kaas stabiel blijft liggen tijdens het snijden. Geschikt voor kazen tot 16 kg, inclusief rechte stukken.
Het apparaat heeft een hoogwaardig gegoten aluminium frame in een stijlvol ontwerp en is verkrijgbaar in zwart en rood. Naast snijden fungeert het ook als handige snijplank en neemt het weinig ruimte in beslag.