De Chef's Choice 2100 is een elektrische messenslijper die je keukenmessen weer razendsnel scherp maakt. Deze slijper werkt in drie fasen en zet je messen terug in topconditie, of ze nou glad of gekarteld zijn. Het apparaat is uitgerust met 100% diamanten slijpstenen en precisie-geleidingen om een gelijkmatige slijping te garanderen.
Je kunt de slijphoek instellen op 20° of 15° door de module te verwisselen. De 15°-module is los verkrijgbaar. De modules zijn eenvoudig te demonteren, waardoor je ze snel kunt reinigen – zelfs in de vaatwasser. De machine heeft een 175 Watt motor en werkt op snoer, ideaal voor continue gebruik.
De Chef's Choice 2100 is geschikt voor alle kwaliteitskeukenmessen, behalve keramische messen. Gebruik het apparaat op een stevige ondergrond en zorg dat je mes schoon en droog is voordat je begint. De handleiding geeft een duidelijke stap-voor-stap uitleg voor het beste resultaat. Het apparaat wordt geleverd in een doos en heeft een drie jaar garantie.