Dit Essentials broodmes Kuro 23 cm is een gekarteld mes speciaal bedoeld voor het snijden van brood of groenten zoals tomaten. Het snijdt gemakkelijk door de harde korst van brood zonder de zachte binnenkant te beschadigen of plat te drukken. Het mes heeft een recht stalen lemmet van 23 cm met een keramische antikleeflaag, waardoor voedsel minder snel aan het mes blijft plakken.
Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal en zit goed in balans, wat het gebruiksvriendelijk maakt. De totale lengte van het mes bedraagt 40 cm, de breedte 7 cm en de dikte 2,8 cm. Het mes is niet geschikt voor de vaatwasser en wordt aanbevolen om met de hand te wassen.