De Rösle Artesano groentemes is een 9 cm sterk mes met een recht lemmet, ideaal voor het snijden van groenten zoals komkommer en tomaten. Het lemmet bestaat uit speciaal ijsgehard staal dat in één stuk is vervaardigd en handgesmeed in Solingen, wat zorgt voor topkwaliteit en duurzaamheid.
De handgreep is gemaakt van olijfhout met een natuurlijke nerfstructuur. Dit geeft niet alleen een warm en comfortabel handgevoel, maar heeft ook een antibacteriële werking door de natuurlijke zuren in het hout. De combinatie van het olijfhout en het lemmetstaal zorgt voor een perfect uitgebalanceerd mes, dat keer op keer scherpe en precieze snijresultaten levert.
Om de levensduur van het mes te verlengen, wordt aanbevolen om het handmatig te reinigen. Bij dof wordend olijfhout kun je het inwrijven met speciale olie of wax om de glans en bescherming te behouden. Het mes is niet geschikt voor de vaatwasser.