Dit HENDI broodmes heeft een lemmet van roestvrij staal en meet 430 mm, ideaal voor het snijden van brood van verschillende diktes en soorten. De handgreep is gemaakt van wit polypropyleen en voldoet aan HACCP-richtlijnen, wat zorgt voor optimale hygiëne en veiligheid in de keuken.
Het mes is voorzien van een golfkartel langs de snijkant, waardoor je brood moeiteloos kunt snijden zonder dat het wordt platgedrukt. De handgreep biedt een comfortabele en stevige grip, wat het snijden preciezer en minder vermoeiend maakt. Volgens de fabrikant is het mes vaatwasserbestendig en wordt het individueel verpakt in een PET blister voor extra bescherming en hygiëne.