Het HENDI Broodmes – Profi Line is een hoogwaardig keukenmes met een 340 mm lang lemmet, speciaal ontworpen voor het snijden van brood. Het lemmet is gemaakt van koolstofrijk Duits roestvaststaal met de X50CrMoV15-legering (chroom-molybdeen-vanadium), wat zorgt voor een vlijmscherpe snijkant die langdurig meegaat en gemakkelijk te onderhouden is. Dankzij de corrosiebestendige eigenschappen van het staal blijft het mes in topconditie, zelfs bij regelmatig gebruik.
Het mes heeft een ergonomisch handvat in zwarte uitvoering, dat comfortabel in de hand ligt en maximale controle biedt tijdens het snijden. Het balanspunt is zorgvuldig afgestemd voor precisie en veiligheid. Elk mes doorloopt 50 productiestappen, waaronder slijpen en polijsten, zodat het de perfecte snijhoek krijgt. Het wordt individueel verpakt in een PET-blister voor bescherming en een verzorgde presentatie.