Het HENDI Broodmes met gekarteld lemmet snijdt moeiteloos door brood en gebakken producten zonder scheuren of kruimels. Het lemmet is gemaakt van hard chroom molybdeen staal, wat zorgt voor duurzaamheid en corrosiebestendigheid. Hierdoor blijft het mes lang scherp, zelfs bij veelvuldig gebruik.
Het zwarte POM-plastic handvat biedt een comfortabele en hygiënische grip. Het ontwerp voorkomt dat voedselresten achterblijven tussen lemmet en handvat, waardoor het mes makkelijker schoon te maken is. De tang loopt ver door in het handvat, wat zorgt voor extra balans en controle tijdens het snijden.
De totale lengte van het mes is 335 mm. Het wordt individueel verpakt in een PET-blister voor bescherming. Geschikt voor zowel professionele koks als hobbyisten die een betrouwbaar keukenmes zoeken.