Dit HENDI ham- en zalmmes is een 490 mm lang keukenmes speciaal ontworpen voor het snijden van dunne plakjes ham en zalm. Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal en zorgt voor scherpe snedes en een lange levensduur. Het heft bestaat uit polypropyleen, dat voldoet aan HACCP-richtlijnen, wat belangrijk is voor hygiëne in professionele keukens.
Het opvallende rode heft maakt het mes niet alleen functioneel, maar ook makkelijk herkenbaar in je keuken. Het mes is individueel verpakt in een PET blister, zodat het schoon en beschermd aankomt. Daarnaast is het vaatwasser-veilig, wat het onderhoud eenvoudig maakt.
Dit mes is zowel geschikt voor thuiskoks als professionele gebruikers die een betrouwbaar en comfortabel mes zoeken. Het ergonomische ontwerp zorgt voor een goede grip en maakt het snijden van vlees en vis moeiteloos.