Een koksmes is onmisbaar in elke keuken als je vaak wokt, snijdt of kliefwerk doet. Dit model heeft een 19 cm lang lemmet en is gemaakt van roestvrij staal met een antikleeflaag. Daardoor blijft voedsel minder snel aan het mes plakken tijdens het snijden.
Het lemmet is breed en scherp, waardoor je er vlees, groenten, gevogelte en andere ingrediënten mee kunt snijden of licht kliefwerk mee kunt doen. De opwaarts gebogen punt zorgt voor meer controle bij het snijden en maakt het mes ook geschikt voor precisiewerk.