Wüsthof Dreizack Gourmet Koksmes 20 3cm – FE196 is een professioneel keukenmes met een lemmet van 20 cm (8 inch). Het weegt 184 gram en is vervaardigd uit roestvaststaal dat met een precisielaser wordt gesneden. Daarna doorloopt het mes 35 productiefasen voor optimale afwerking.
De handgreep is speciaal ontworpen met een ergonomische vorm, waardoor het mes comfortabel in de hand ligt en goed in balans is. Hierdoor is het makkelijker te gebruiken, vooral bij langdurig snijden zoals fijnhakken of in blokjes snijden. De zwarte kunststof handgreep is drievoudig geklonken en vaatwasmachinebestendig, wat bijdraagt aan de hygiëne. Het mes is gemaakt in Solingen, Duitsland, en staat bekend om zijn kwaliteit.