De LEO 2-delige fileerset bestaat uit een vleesmes en een vleesvork, ideaal om vlees zoals kalkoen, ham of rosbief dun te snijden. Het vleesmes heeft een scherp lemmet van 19 cm en een totaal lengte van 32,5 cm, terwijl de vleesvork met 17 cm lange tanden en een totale lengte van 30 cm het vlees stevig op zijn plaats houdt tijdens het snijden.
Beide onderdelen zijn voorzien van een zacht en comfortabel handvat, dat goed in de hand ligt en voor een stabiel gebruik zorgt. De set is gemaakt van roestvrij staal en heeft een afmeting van 12,50 cm x 39,10 cm x 2,90 cm. Reiniging wordt aangeraden via de handwas om de levensduur te behouden.