Dit is een robuust, rond kaasmes van 25 centimeter lang, gemaakt van metaal en zonder handgreep. Het is vooral handig als je veel kaas snijdt, zoals bij een kaasplank of in de keuken waar je regelmatig grote blokken of plakken kaas verwerkt. Doordat het geen handgreep heeft, snijd je met de hele lengte van het lemmet, wat voor scherpe en gelijkmatige plakken zorgt.
De afmeting van 250 millimeter maakt het geschikt voor standaard kaasblokken en grote porties. Het mes heeft een antikleeflaag, waardoor kaas minder snel aan het mes blijft plakken. Dat scheelt schoonmaken en zorgt voor een mooier eindresultaat. Het mes is veilig om in de vaatwasser te doen, wat het onderhoud makkelijker maakt.
De fabrikant biedt een fabrieksgarantie van twee jaar op dit mes. Omdat het geen handgreep heeft, is het belangrijk dat je het veilig gebruikt en bijvoorbeeld niet met je vingers vlak bij het snijvlak werkt. Bewaar het mes droog en uit de buurt van vocht om roestvorming te voorkomen.