Dit mes van roestvrij staal is een traditionele Japanse Gyuto met een bladelengte van 180 millimeter. Het is vervaardigd volgens Japanse ambachtstechnieken, wat zorgt voor een scherp en duurzaam mes.
De handgreep is zwart en gemaakt van ABS-kunststof, een stevig en comfortabel materiaal dat goed in de hand ligt tijdens het snijden. Dit mes is geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken en biedt een goede balans tussen precisie en kracht.