De Zwilling Four Star Messenset is een driedelige set gesmede keukenmessen voor wie thuis een vaste basis aan messen wil. Je krijgt een koksmes van 20 cm, een universeelmes van 13 cm en een schil- en garneermes van 10 cm. Een messenblok zit er niet bij.
Met deze drie maten dek je veel keukenwerk af. Het koksmes gebruik je voor groot snijwerk zoals groente hakken en vlees snijden. Het universeelmes is handig voor kleinere klussen, en met het schil- en garneermes werk je precies, bijvoorbeeld bij schillen of fijn snijwerk.
De lemmeten van roestvrij staal hebben het Friodur-kenmerk. Dat betekent dat Zwilling het staal met een speciaal ijshardingsproces behandelt, waarbij het staal sterk wordt afgekoeld. Volgens de fabrikant worden de messen daardoor scherp, corrosiebestendig en flexibel. De snede is lasergecontroleerd, dus de hoek van de snijkant wordt bij de productie nagemeten.
Tussen lemmet en handgreep zit een krop, een verdikking van het staal. Die zorgt voor balans in je hand, werkt als vingerbescherming en voorkomt dat je van de greep naar het lemmet glijdt. De naadloze, ergonomische handgrepen zijn van zwart kunststof.
Let op: de messen zijn niet vaatwasserbestendig, dus je wast ze met de hand af. Op de set zit 1 jaar fabrieksgarantie.