De Ooni Rocker Knife is een professionele pizzames die in één vloeiende beweging een hele pizza doormidden snijdt. Het blad is gemaakt van roestvrij staal en heeft een lengte van 35 cm, waardoor het stevig en makkelijk te hanteren is.
De messteel is voorzien van een ergonomische handgreep van glasversterkte nylon, die comfortabel in de hand ligt. Het mes meet 380 x 20 x 100 mm en weegt 0,591 kg. De glasversterkte nylon greep zorgt voor een stevige grip, terwijl het roestvrijstalen blad lang meegaat en makkelijk schoon te maken is.
Belangrijk: het mes is vaatwasmachinebestendig, maar schuurmiddelen kun je beter vermijden. Door de scherpte van het blad is het belangrijk om voorzichtig te zijn en het buiten bereik van kinderen te houden.