Het Opinel schilmes N°113 is een robuust mes met een gekarteld lemmet van 10 cm. Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal (RVS) en heeft een hardheid van 55-57 HRC, wat zorgt voor een goede balans tussen slijtvastheid en snijprestaties.
Het handvat is vervaardigd uit haagbeukenhout dat gecertificeerd is door PEFC en is gelakt in blauwe kleur. Dit mes is onderhoudsvrij en geschikt voor diverse taken zoals het snijden van tomaten, groente, eieren, worst of vlees. Het mes is volledig gemaakt in Frankrijk.