De Opinel Officemes N°112 in de kleur rood is een veelzijdig keukenmes uit de Paysage-serie. Het is ontworpen voor precisie en gebruiksgemak in de keuken.
Het mes heeft een scherp roestvrijstalen lemmet van 10 cm, ideaal voor schillen, snijden en fijnsnijden van groenten, fruit en andere ingrediënten. Het lemmet is robuust en houdt lang scherp.
Het handvat is gemaakt van PEFC-gecertificeerd haagbeukenhout, afkomstig uit duurzaam beheerde Franse bossen. Het is licht van gewicht, heeft een gladde afwerking en is voorzien van een beschermende laklaag tegen vocht en vuil.