Het Opinel Officemes N°112 in kaki is een veelzijdig mes uit de Paysage-serie. Het lemmet is gemaakt van roestvrijstaal en meet 10 cm. Hiermee kun je makkelijk schillen, snijden en fijnsnijden van groenten, fruit en andere ingrediënten.
Het handvat is van PEFC-gecertificeerd haagbeukenhout, afkomstig uit duurzaam beheerde bossen in Frankrijk. Het hout is licht van kleur, glad afgewerkt en voorzien van een beschermende laklaag. Deze laag zorgt ervoor dat vocht en vuil minder snel in het hout trekken.