Dit is een schilmes van het merk Orion uit de Classic-serie. Het mes is vooral bedoeld voor het schillen en snijden van fruit, groenten en vlees. Met een totale lengte van 20,5 cm en een lemmet van 9 cm is het compact genoeg voor precisiewerk, maar lang genoeg voor comfortabel gebruik. Het lemmet is gemaakt van roestvrijstaal, wat zorgt voor een langere levensduur en makkelijk onderhoud.
De handgreep is ergonomisch en gemaakt van zwart kunststof. Door de vorm en het materiaal glijdt de greep niet uit je hand, ook niet als je nat werkt. Dit maakt het mes geschikt voor zowel thuisgebruik als in de horeca. Het ontwerp is eenvoudig en klassiek, zodat het in elke keuken past.
Het mes is vaatwasserbestendig, maar het wordt aangeraden om het met de hand te wassen en direct droog te deppen. Zo blijft het mes langer scherp en gaat het langer mee. Door de juiste balans en gewicht ligt het mes comfortabel in de hand, wat zorgt voor nauwkeurig werk zonder vermoeidheid.