Dit is een roestvrijstalen broodmes van 33 cm uit de Motion-serie van Orion, gemaakt voor het snijden van brood, broodjes en stokbroden. Het lemmet van 19,5 cm is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en blijft bij correct gebruik lang scherp, ook bij harde korsten.
Het ergonomische handvat zorgt voor een stabiele grip en comfort tijdens gebruik. Het is gemaakt van duurzaam zwart kunststof dat niet uitglijdt, zelfs niet als je handen nat zijn. Het mes ligt daardoor goed in de hand en is zowel voor thuisgebruik als in horecagelegenheden geschikt.
Het mes is vaatwasserbestendig, maar handwas en direct drogen worden aanbevolen om de levensduur te verlengen. Het totale gewicht bedraagt 240 gram, wat het mes licht genoeg maakt voor langdurig gebruik zonder vermoeidheid. De gekartelde rand zorgt voor eenvoudig snijden zonder al te veel kracht te hoeven zetten.