De Richardson Sheffield 3-in-1 messenslijper heeft drie slijpranden in één apparaatje, bedoeld voor wie zijn keukenmessen snel en makkelijk scherp wil houden. Je gebruikt hem door het mes een aantal keer door de juiste slijprand te halen, afhankelijk van hoe bot het mes is.
De diamanten slijprand is voor zwaar versleten messen: hiermee breng je een nieuwe snijkant terug aan bij complete botheid. De wolfraam slijprand gebruik je voor iets minder versleten messen en trek je het mes meerdere keren doorheen. De keramische slijprand is voor het laatste fijnwerk: hiermee haal je het mes één keer door voor een scherpere snede. Begin altijd met de diamanten rand als je mes echt bot is, en werk dan door naar de volgende stappen.
De messenslijper staat stabiel dankzij de anti-slipbasis, zodat je met één hand kunt werken. Hij is gemaakt van kunststof en weegt 250 gram. Let op: deze slijper is niet geschikt voor messen met een gekarteld lemmet of een coating en mag niet in de vaatwasser.