Robert Herder KB2 Broodmes - RVS - Gekarteld - Lemmet 22.5 cm - Heft POM
Het Robert Herder KB2 broodmes is een toonbeeld van vakmanschap en functionaliteit. Dit mes is ontworpen voor zowel rechts- als linkshandigen en beschikt over een dubbelzijdige kartelrand. Deze rand zorgt ervoor dat het mes moeiteloos door zowel harde als zachte broden snijdt. Met een perfecte balans en een ergonomisch ontworpen heft blijft het mes stabiel in de snijlijn, wat resulteert in perfecte, vezelvrije sneden. Ideaal voor gebruik in zowel huiselijke keukens als professionele omgevingen zoals hotels en restaurants.
Uitmuntende eigenschappen
Een van de opvallende kenmerken van het Robert Herder KB2 broodmes is het gebruik van roestvrij chroom-molybdeen-vanadium-staal voor het lemmet. Met een hardheid van 60 HRC behoudt dit mes zijn scherpe rand voor een zeer lange tijd. Het lemmet, met een lengte van 22,5 cm, is met de hand gepolijst en bovendien blauw gepolijst voor een extreem gladde en effectieve snijervaring. De gekartelde rand is ontworpen volgens de Kesselschen Walkschliff methode, wat zorgt voor precisie en duurzaamheid. Het handvat, gemaakt van hoogwaardig POM-kunststof en bevestigd met messing klinknagels, biedt een comfortabele grip en een uitstekende balans.
Specificaties en onderhoud
Het mes heeft een totale lengte van 36 cm en een lemmetlengte van 22,5 cm. Het handvat is symmetrisch ontworpen en gemaakt van duurzaam POM-kunststof, wat zorgt voor een stevige en comfortabele grip. Hoewel het mes roestvrij is, wordt aanbevolen om het niet in de vaatwasser te reinigen om de levensduur te verlengen. Het gebruik van een zacht snijvlak, zoals een houten snijplank, wordt aangeraden om de scherpte van het lemmet te behouden.
Kenmerken:
- Soort mes: Broodmessen
- Roestvrij: Ja
- Serie: K-serie
- Soort heft: Symmetrisch
- Materiaal lemmet: RVS HRC60
- Vaatwasserbestendig: Nee
- Heft kleur: Zwart
- Materiaal heft: POM
- Afwerking lemmet: Blauw gepolijst
- Type snede: Gekarteld, Hol
- Garantie: Levenslang op productiefouten
- Slijpwijze: Kesselschen Walkschliff
- Hardheid: 60 HRC (Rockwell)
- Lemmet lengte: 22.5 cm
- Totale lengte: 36 cm
- Klinknagels: Messing
- Merk: Robert Herder
Het Robert Herder KB2 broodmes is niet zomaar een mes, het is een investering in kwaliteit en duurzaamheid. Met zijn hoogwaardige materialen en doordachte ontwerp is dit mes een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken. Of je nu een professionele chef-kok bent of een enthousiaste thuiskok, dit mes zal je niet teleurstellen. Ervaar zelf het verschil en voeg dit meesterwerk toe aan je keukenarsenaal.
Zoekwoorden:
Robert Herder KB2 Broodmes, RVS broodmes, Broodmes POM, Gekarteld mes, Lemmet 22.5 cm, Broodzaag, Molenmes, Handgemaakt broodmes, Professioneel keukenmes, Dubbelzijdig gekartelde rand, Duits vakmanschap