Het Damascus Boning Knife 16,7 cm is een praktisch uitbeenmes, geschikt voor elke buitenkeuken en BBQ Meester. Perfect voor het bereiden van pure en smaakvolle BBQ Meesterschap gerechten. Je kunt het uitbeenmes gebruiken voor het uitsteken van botten, vlees of vis van de huid ontdoen maar ook voor het verwijderen van spiertjes en vet. Het lemmet van de Samura Damascus Boning Knife 16,7 cm is van 67 lagen damast staal en de greepplaten zijn van G-10 fiberglass. Het uitbeenmes ligt erg prettig in de hand doordat de balans aan de achterzijde van het mes ligt. Het lemmet loopt helemaal door in de handgreep, dit zorgt voor meer stevigheid. Zorg goed voor je mes en houd deze zo lang mogelijk mooi door deze met de hand te reinigen en direct af te drogen.