Dit stalen steakmes uit de Sergio Herman Surface-collectie is een samenwerking tussen Serax en de bekende Belgische chef Sergio Herman. De collectie is ontstaan vanuit zijn wens om design en culinaire passie te combineren.
De Surface-serie is geïnspireerd op de ruwe schoonheid van Zeeland: ongerepte natuur, zandstranden, grijs strandgoed en verweerde houten hokken. Elk mes in deze collectie draagt die natuurlijke, organische uitstraling over in het design. Het mes zelf heeft een robuust formaat met een mat grijs afwerking, wat past bij de thematiek van diepte en onvolmaaktheid.
Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig staal en is geschikt voor dagelijks gebruik, inclusief het snijden van vlees. De handgreep is stevig en comfortabel, met een uitgesproken vorm die verwijst naar de natuurlijke inspiratiebronnen van de collectie.