Dit Victorinox Swiss Classic fileermes is een klassiek keukenmes van 16 cm dat speciaal is ontworpen voor het fileren van vis en vlees. Het is ideaal als je regelmatig vis of vlees wilt fileren en daarbij precisie en controle belangrijk vindt.
Het mes heeft een smal lemmet met spitse punt, waardoor je makkelijk tussen de huid en het vlees kunt snijden zonder de structuur van het vlees te beschadigen. Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en blijft lang scherp. Het heft is zwart, vervaardigd uit fibrox (een TPE-kunststof), wat zorgt voor een comfortabele grip en een goede controle tijdens het snijden. Door het fibrox heft blijft het mes ook goed in de hand liggen als je meer kracht moet zetten. Bovendien is het heft vaatwasserbestendig, wat het onderhoud vergemakkelijkt.
Het mes heeft een ergonomisch ontwerp dat comfortabel in de hand ligt, waardoor je minder snel vermoeid raakt tijdens het werken. Victorinox geeft levenslange garantie op dit mes, wat staat voor de duurzame kwaliteit en betrouwbaarheid waar het merk om bekendstaat. Het mes wordt geleverd in een blisterverpakking.