Dit is een oestermes speciaal ontworpen om oesters en andere schelpdieren open te wrikken. Het heeft een kort, breed lemmet van 7 cm dat stevig en scherp is dankzij het tweezijdig geslepen roestvrijstalen blad. De spitse punt maakt het makkelijk om de schelp te openen zonder dat je veel kracht hoeft te zetten.
Veiligheid staat voorop met een opstaande rand die je vingers en duim beschermt tegen wegglijden. Het handvat is ergonomisch vormgegeven en gemaakt van hoogwaardig antislip-kunststof, zodat je het mes stevig vast kunt houden, ook als het nat is. Bovendien heeft het een ophangoogje voor eenvoudig opbergen.
Het mes is duurzaam en bestand tegen roest, en je kunt het zowel met de hand als in de vaatwasser reinigen. De totale lengte van het mes is 19,7 cm en het weegt 80 gram. Het wordt geleverd met een fabrieksgarantie van 5 jaar.