WMF Grand Class Vleesmes - 34 CM vanaf €79,99

Rundvlees, kip of lam, rauw, gekookt of geroosterd: een vleesmes zal met gemak door elk stuk vlees snijden. Vleesmessen hebben een licht gebogen, spits mes van tussen 15 en 30 centimeter in lengte. Dit is de optimale lengte voor het snijden door zelfs de dikste stukken vlees zonder grote weerstand. En het beste van alles: vleesmessen snijden met zo'n precisie dat ze de fijne vezels van het vlees schoon maken, terwijl de waardevolle sappen worden behouden. WMF vleesmessen zijn precisie werken, waardoor ze niet alleen extreem scherp, maar ook extreem duurzaam zijn. Ze zijn verkrijgbaar in een reeks ontwerpen voor zowel amateur- als professionele kokers. Overigens zijn vleesmessen ook ideaal voor het bereiden van vis.
De totale lengte is 34 cm, en de lengte van het mes is 20 cm.

Een vleugje nostalgie in combinatie met state-of-the-art materiaalverwerking – de rode draad van de WMF Grand Class serie. Het ontwerp van de zwarte handgrepen met roestvrijstalen klinknagels doet denken aan traditionele vakmanschap van de verleden tijd. Hoewel het moderne, naadloze ontwerp van de hoogwaardige kunststof handgrepen optimale hygiëne garandeert, zorgt de ergonomische vorm voor een handige en veilige afhandeling. De bolster dient als bescherming van de vingers tijdens het snijden. Zoals alle WMF messen, zijn de messen in de Grand Class serie gemaakt van hoogwaardig speciaal messenstaal, gesmeed langs hun gehele lengte. Ten slotte geeft Performance Cut-technologie de bladen hun uitzonderlijke, langdurige scherpte.