Een koksmes is de meest veelzijdige keukenhulp: met het brede, krachtige blad snijd je moeiteloos door vlees, vis en groenten. Het mes is ook geschikt om kruiden en noten fijn te hakken en de zijkant kun je gebruiken om vlees gelijkmatig plat te slaan voor gelijkmatige bereiding. Dit model uit de WMF Spitzenklasse Plus-serie heeft een lemmetlengte van 15 cm en een totale lengte van 30 cm.
De messen worden vervaardigd in de WMF-fabriek in Hayingen (Duitsland), wat het predicaat Made in Germany draagt. Het mes is voorzien van een vlijmscherpe snede dankzij de Performance Cut-technologie, die twee keer zo scherp is als de standaard (DIN-8442-5) vereist. Daarnaast behoudt het mes langer zijn scherpte dan gemiddeld.
Het ontwerp combineert functionaliteit met comfort: de afgeronde heftranden liggen beter in de hand, het naadloze heftrandontwerp voorkomt vuilophoping en de gesmede krop zorgt voor een goede balans. De messingroede is afgestemd op jouw hand, waardoor het mes veilig en betrouwbaar aanvoelt tijdens gebruik.