WMF Spitzenklasse Plus Lardeermes 12 CM

Ongeveer hetzelfde als bij een universeel mes maar dan met een langer mes, doet een lardeermes precies dat: het lange puntige mes maakt diep snijdingen zonder de delicate vezels van het vlees te beschadigen. De daaruit voortvloeiende zakken die in het vlees ontstaat, kunnen dan worden gevlekt met spek of knoflook. Net als de meeste messen is dit model ook zeer veelzijdig. Groenten, kruiden en fruit kunnen gemakkelijk worden gesneden. Dankzij het puntige mes is het lardeermes ook ideaal voor het serveren van koude gerechten: veel ingrediënten kunnen gemakkelijk worden opgepakt van een snijplank of pot en op een schotel gedrapeerd worden met behulp van de punt van het mes.
De totale lengte is 22 cm, en de lengte van het mes is 12 cm.

Zeer scherpe messen, handgrepen die passen als een handschoen en een onverslaanbaar assortiment: de Spitzenklasse Plus collectie is een klassieker onder de WMF messen. De verfrissende, nieuwe ontwerpeigenschappen bevatten ronde randen op de handgrepen voor een betere grip. De naadloze overgang tussen mes en handvat, een gesmede bolster om de juiste balans te creëren en een Performance Cut-mes garandeert een schoon, veilig en betrouwbaar snijden. Het assortiment in deze collectie is extreem divers: van klassiekers zoals koksmessen, universele messen en groentemessen met verschillende lemmetlengtes, als ook diverse messen, van koksmessen, naar santoku en Steak messen. Eten voorbereiden is nog nooit zo leuk geweest!