Het Wüsthof Amici Worstmes van 14 cm is een robuust en precies mes dat ideaal is voor het snijden van worst, vlees en andere ingrediënten. Het lemmet is geborsteld en extra scherp, dankzij een lasergestuurd slijpproces dat ervoor zorgt dat het mes 20% scherper is dan gemiddeld. Het mes is gesmeed uit één stuk hoogwaardig X50CrMoV15 staal – ook wel WÜSTHOF-staal genoemd – en heeft een hardheid van 58, waardoor het tot een vlijmscherpe hoek van 14 graden geslepen kan worden.
Het handvat is gemaakt van olijfhout en heeft een lengte van 9,8 cm, waardoor het comfortabel in de hand ligt en zowel voor linkshandigen als rechtshandigen geschikt is. Het mes is vervaardigd in Solingen, Duitsland, en wordt geleverd met een levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten. Voor optimale prestaties en behoud van de scherpte wordt handwas aanbevolen en regelmatig slijpen met een slijpsteen of aanzetstaal. Opbergen in een messenblok en gebruik van een zachte snijplank verlengen de levensduur van het mes.