Het Wüsthof Classic Broodmes met Golfsnede 20 cm is een veelzijdig keukenmes dat speciaal ontworpen is voor het snijden van brood, taarten en producten met een harde korst of schil. Dankzij het gebogen lemmet en de kartelrand hoef je geen druk uit te oefenen tijdens het snijden – het mes glijdt moeiteloos door het materiaal.
Dit mes is onderdeel van de Classic-serie en heeft een naadloze afwerking met roestvrijstalen klinknagels. Het lemmet is gesmeed uit één stuk hoogwaardig X50CrMoV15 staal (ook wel WÜSTHOF-staal genoemd), wat zorgt voor een duurzame en precieze constructie. Het staal is gehard tot 58 HRC, waardoor het mes zowel scherp als robuust is.
Het slijpproces is Europees en vindt plaats in Solingen, Duitsland. Het mes heeft een levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten en is geschikt voor zowel links- als rechtshandigen dankzij het uitgebalanceerde ontwerp. Dankzij lasergestuurde slijptechnieken is het mes 20% scherper dan gemiddelde messen.